La Collana delle Regioni d’Italia: LA SARDEGNA

Vista la grande richiesta e l’entusiasmo suscitato dalla 18ª edizione del nostro amato format enogastronomico e culturale, abbiamo deciso di aggiungere una nuova partenza dello stesso viaggio, confermando anche la presenza del nostro Sommelier Marco Gabellini.

Un itinerario alla scoperta della Sardegna più autentica, attraversando l’isola tra territori, tradizioni e sapori profondamente legati alla sua identità. Dalla storia mineraria del Sulcis alle testimonianze archeologiche di Nora, Seruci e dei Giganti di Monte Prama, passando per la Penisola del Sinis, la Barbagia e l’Ogliastra. Oltre alle migliori realtà vitivinicole, non mancheranno esperienze autentiche come il pranzo con i pastori nel Supramonte di Orgosolo, i sapori del mare protagonisti di un pranzo in ittiturismo e numerosi momenti dedicati alla cucina tradizionale sarda.

Mercoledì 30 settembre 2026

Ore 06.00 circa incontro dei partecipanti all’aeroporto Federico Fellini di Rimini, check in e operazioni di imbarco su volo delle ore 07:50 con arrivo previsto a Cagliari alle 09:10. Incontro con la guida e trasferimento in centro con pullman locale per la visita guidata del centro storico e in particolare del quartiere fortificato di Castello, cuore medievale della città. Passeggiata guidata tra bastioni panoramici, torri pisane e palazzi nobiliari, fino a raggiungere la Cattedrale di Santa Maria, costruita nel XIII secolo e arricchita nei secoli da preziosi interventi artistici. Proseguimento della visita nei quartieri storici che scendono verso il mare, tra vicoli, botteghe e scorci panoramici sul golfo degli Angeli. Pranzo libero nel centro di Cagliari e nel pomeriggio visita guidata dell’area archeologica di Nora, antica città fenicia e successivamente romana, affacciata sul mare. Tra mosaici, resti di templi, terme e il suggestivo teatro romano si scopre uno dei siti archeologici più affascinanti dell’isola. Trasferimento a Iglesias, storica città mineraria del Sulcis e sistemazione camere in hotel 4 stelle, cena tipica in ristorante in centro (bevande incluse) e pernottamento. Data la posizione centrale dell’hotel, passeggiata serale nel suggestivo centro storico medievale, caratterizzato da piazze porticate, chiese gotico-catalane e palazzi storici che testimoniano il passato pisano e aragonese della città.

Giovedì 01 ottobre 2026

Colazione in hotel e partenza in bus per Carbonia, città fondata negli anni ’30 come centro dell’attività mineraria del Sulcis. Ingresso e visita guidata alla Grande Miniera di Serbariu e al Museo del Carbone, straordinaria testimonianza della storia industriale e sociale della Sardegna. Il percorso comprende la discesa nel sottosuolo accompagnati dalle guide del museo, per capire le condizioni di lavoro dei minatori e l’importanza economica del bacino carbonifero. Ore 12.00 circa trasferimento alla Cantina Santadi, storica realtà vitivinicola del Sulcis, profondamente legata al territorio e conosciuta per la valorizzazione dei vitigni autoctoni sardi, in particolare del Carignano. Accoglienza in cantina con calice di benvenuto, visita guidata attraversando le principali aree di produzione fino alla suggestiva barricaia, dove vengono affinati i vini più pregiati e Light Lunch ispirato alla tradizione gastronomica locale, accompagnato dalla degustazione di n. 4 vini accuratamente selezionati dal nostro Sommelier Marco Gabellini. Tempo a disposizione per acquisti e al termine partenza per il rientro ad Iglesias con sosta a Gonnesa per la visita al Nuraghe Seruci, uno dei complessi nuragici più vasti della Sardegna. Il sito comprende un grande nuraghe centrale, torri minori e i resti di un villaggio che testimonia l’organizzazione della civiltà nuragica tra il II e il I millennio a.C.. Cena tipica in ristorante in centro (bevande incluse) passeggiata serale e pernottamento in hotel.

Venerdì 02 ottobre 2026

Colazione in hotel, incontro con la guida e partenza per Masua per ingresso e visita guidata a Porto Flavia, straordinaria opera di ingegneria mineraria scavata nella roccia a picco sul mare e utilizzata in passato per caricare i minerali direttamente sulle navi. Al termine della visita, trasferimento a Nebida e pranzo libero. Tempo a disposizione per scoprire questo antico villaggio minerario affacciato sul mare e ammirare gli spettacolari panorami sulla costa selvaggia del Sulcis e sull’iconico faraglione di Pan di Zucchero, uno dei simboli di questo tratto di Sardegna. Ore 16:00 circa partenza per Sanluri alla scoperta della realtà vitivinicola della rinomata Cantina Su Entu, che si estende per circa 90 ettari tra le dolci colline della Marmilla. Visita guidata delle vigne, della cantina e a seguire Cena secondo la tradizione sarda presso il ristorante Arieddas. In abbinamento 4 dei migliori vini della Tenuta selezionati dal Sommelier Marco Gabellini. Rientro in hotel in serata e pernottamento.

Sabato 03 ottobre 2026

Colazione in hotel e check out. mattinata dedicata alla scoperta della Penisola del Sinis, area di grande valore naturalistico e archeologico, famosa anche per essere stata scenario di diversi film Spaghetti Western e per la tradizionale “Corsa degli Scalzi”, tra le celebrazioni più sentite della Sardegna. Passeggiata nel minuscolo borgo di San Salvatore di Sinis, dall’atmosfera sospesa nel tempo che, con le sue basse case in pietra e le stradine silenziose, richiama i tipici villaggi del Far West. A seguire, sosta e tempo a disposizione nella celebre spiaggia di quarzo di Is Arutas, caratterizzata da minuscoli granelli bianchi simili a chicchi di riso. Ore 13.00 circa pranzo in tipico Ittiturismo dove si potranno degustare le rinomate cozze Nieddittas (menù completo, bevande incluse). Nel pomeriggio Ingresso e visita guidata al Museo Civico di Cabras, che racconta la storia millenaria del territorio e custodisce le celebri statue dei Giganti di Monte Prama, colossali sculture nuragiche in pietra alte fino a due metri, tra le più importanti scoperte archeologiche del Mediterraneo occidentale. Al termine proseguimento in bus verso Nuoro, sistemazione camere in hotel 4 stelle a Dorgali, cena tipica (bevande incluse) e pernottamento in hotel.

Domenica 04 ottobre 2026

Colazione in hotel e, in mattinata, incontro con la guida per la visita di Nuoro, cuore culturale della Barbagia e di alcuni dei suoi luoghi più rappresentativi. Ingresso e visita guidata al Museo Etnografico Sardo, che custodisce una ricca collezione di costumi tradizionali, gioielli, maschere e oggetti legati alla cultura popolare isolana e alla Casa Natale di Grazia Deledda, Premio Nobel per la Letteratura, oggi museo dedicato alla vita e alle opere della celebre scrittrice sarda.  Ore 13.00 circa pranzo con i pastori nel Supramonte di Orgosolo, un’esperienza autentica immersa nello straordinario scenario naturale del Parco del Gennargentu e nelle tradizioni della Barbagia, con degustazione di numerose specialità tipiche locali (bevande incluse). Il pranzo sarà accompagnato dai suggestivi canti a “Tenores” dei pastori, per vivere da vicino uno degli aspetti più caratteristici della cultura sarda. Al termine, se c’è tempo, possibilità di una passeggiata nel centro di Orgosolo alla scoperta dei suoi celebri murales, che hanno trasformato le vie del paese in un vero e proprio museo a cielo aperto. Rientro a Dorgali, cena e pernottamento in hotel.

Lunedì 05 ottobre 2026

Colazione in hotel e check out camere. Partenza in pullman per l’Ogliastra, alla scoperta della Cantina Jerzu, della sua storia e di un territorio fortemente vocato alla viticoltura. Visita guidata della barricaia storica, della cantina orizzontale e dei vigneti che si sviluppano tra i 350 e i 400 metri di altitudine, dove il paesaggio racconta tutta la forza e l’identità di queste terre. A seguire, degustazione di 5 tra i vini più rappresentativi dell’azienda, accompagnata da una selezione di prodotti tipici della tradizione sarda, scelti dal nostro Sommelier Marco Gabellini. Tempo per acquisti nel Wine Shop dell’azienda e nel pomeriggio trasferimento in aeroporto a Cagliari per check in e ripartenza con volo delle ore 20:30. Arrivo previsto all’aeroporto di Rimini alle ore 21:55.

OPERATIVO VOLI RYANAIR

30/09 RIMINI ORE 07:50 – CAGLIARI 09:10
05/10 CAGLIARI ORE 20:30 – RIMINI ORE 21:55